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Quem descobriu a pepsina?
Pepsina, a poderosa enzima do suco gástrico que digere proteínas como as da carne, ovos, sementes ou laticínios.Pepsina é a forma ativa madura do zimogênio (proteína inativa) pepsinogênio.A pepsina foi reconhecida pela primeira vez em 1836 pelo fisiologista alemão Theodor Schwann.Em 1929 seus gritos...Consulte Mais informação
